El maíz es uno de los cultivos más extendidos del mundo. Se cultiva en grandes cantidades desde los 58 grados de latitud norte hasta los 35-40 grados de latitud sur. América del Norte posee la mayor superficie de cultivo, seguida de Asia, África y Latinoamérica. Los países con mayor superficie de cultivo y mayor producción total son Estados Unidos, China, Brasil y México.
1. Estados Unidos
Estados Unidos es el mayor productor de maíz del mundo. En las condiciones de cultivo del maíz, la humedad es un factor fundamental. En la zona maicera del Medio Oeste estadounidense, el suelo subterráneo puede almacenar la humedad adecuada con antelación, creando las condiciones óptimas para complementar las precipitaciones durante la temporada de crecimiento del maíz. Por lo tanto, esta zona se ha convertido en el mayor productor mundial. La producción de maíz desempeña un papel importante en la economía estadounidense. Estados Unidos también es el mayor exportador mundial de maíz, representando más del 50 % de las exportaciones totales mundiales en los últimos 10 años.
2. China
China es uno de los países con mayor crecimiento agrícola. El auge de la producción lechera ha incrementado la demanda de maíz como principal fuente de alimento. Esto significa que la mayoría de los cultivos producidos en China se utilizan en la industria láctea. Las estadísticas muestran que el 60% del maíz se utiliza como alimento para la producción lechera, el 30% se destina a fines industriales y solo el 10% se destina al consumo humano. Las tendencias muestran que la producción de maíz en China ha crecido a una tasa del 1255% en 25 años. Actualmente, la producción de maíz en China es de 224,9 millones de toneladas métricas, y se espera que esta cifra aumente en los próximos años.
3. Brasil
La producción de maíz de Brasil es uno de los principales contribuyentes al PIB, con una producción de 83 millones de toneladas métricas. En 2016, los ingresos por maíz superaron los 892,2 millones de dólares, un aumento significativo en comparación con años anteriores. Gracias a que Brasil goza de temperaturas moderadas durante todo el año, la temporada de cultivo del maíz se extiende de agosto a noviembre. Posteriormente, también se puede sembrar entre enero y marzo, y Brasil puede cosechar maíz dos veces al año.
4. México
La producción de maíz en México es de 32.6 millones de toneladas. La superficie de siembra se concentra principalmente en la región central, que representa más del 60% de la producción total. México tiene dos temporadas principales de producción de maíz. La cosecha de primera siembra es la más abundante, representando el 70% de la producción anual del país, y la cosecha de segunda siembra representa el 30% de la producción anual del país.
Hora de publicación: 18 de abril de 2024
