Etiopía es uno de los mayores productores y exportadores de sésamo de África, gracias a sus enormes exportaciones al mercado mundial. El sésamo se produce en diferentes zonas de Etiopía. Es un cultivo importante en Tigray, Amhara, Somalia y Ormia.
Desafíos y oportunidades existentes en Etiopía en torno a la producción y exportación de sésamo
Oportunidades para la producción de sésamo en Etiopía
La agroecología diversificada de Etiopía es propicia para la producción de sésamo. Se cultivan diversas variedades de sésamo en Etiopía. Las oportunidades y el futuro de la producción de sésamo en Etiopía se detallan a continuación.
- Adecuación de la tierra para la producción de sésamo: en diferentes regiones de Etiopía hay una gran superficie para la producción de sésamo (regiones de Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somalia y SNNP).
- Existe una buena demanda de sésamo etíope en el mercado mundial,
Existen pocas variedades en investigación y verificación en diferentes centros de investigación del país, y su difusión entre agricultores y productores será alentadora. Promover la investigación y el desarrollo del sésamo, prestando atención a su contribución al país, ayudará a mejorar la producción y la productividad. Sin embargo, este cultivo ha recibido poca atención, independientemente de su valor en divisas.
- Existe alta fuente de mano de obra para los periodos pico (siembra, deshierbe y cosecha)
- Facilidad de crédito por parte del gobierno y acreedores privados para la inversión en sésamo
5. Se presta menos atención a la investigación sobre el sésamo en comparación con otros cultivos como el maíz y el trigo, aunque es un importante producto de exportación junto con el café.
6. Falta de tecnologías mejoradas (siembra, cosechadora): la mayoría de los productores de sésamo son agricultores que no pueden permitirse máquinas modernas para plantar, cosechar y trillar.
7. Falta de mejoras en las instalaciones
8. Mala respuesta del cultivo de sésamo a los fertilizantes
9. Desgrane: Las cápsulas naturales de sésamo se agrietan y desprenden semillas al madurar, lo que retrasa la cosecha. Se pierde una cantidad considerable de sésamo por desgrane, incluso si se cosecha y se ata localmente, lo que se conoce como "Hilla". Recoger la cosecha sobre una superficie lisa o sobre láminas de plástico es una buena solución.
La producción de sésamo en las diferentes zonas de Etiopía se realiza en diferentes explotaciones. Los grandes inversores poseen cientos de hectáreas, mientras que los pequeños agricultores poseen incluso menos de diez hectáreas. En algunas zonas, las parcelas se encuentran en diferentes ubicaciones, lo que genera costos de producción adicionales y una gestión desigual de los cultivos. La agricultura a pequeña escala, junto con un sistema de producción atrasado, ha provocado una baja productividad en la producción de sésamo. La productividad del sésamo en la mayoría de las zonas bajo la administración de los agricultores.
La gestión es inferior a 10 Qt/ha. Los inversores utilizan un sistema de producción extensivo en lugar de intensivo.
producción, cuya producción es pobre independientemente del tamaño del campo.
4. Exportación y comercialización de sésamo
El sésamo es el principal cultivo oleaginoso producido en Etiopía y el segundo producto de exportación que más contribuye a los ingresos del país. La producción, productividad y superficie mundial de semillas de sésamo en 2012 fue de 4441 620 toneladas, 5585 Hg/ha y 7952 407 hectáreas, respectivamente. En Etiopía, ese mismo año, la producción, productividad y superficie cubierta fue de 181 376 toneladas, 7572 Hg y 239 532 hectáreas, respectivamente (www.FAOSTAT.fao.org).
China es el mayor importador de semillas de sésamo etíopes. En 2014, Etiopía exportó 346.833 toneladas de semillas de sésamo, generando ingresos por 693,5 millones de dólares. Sin embargo, en 2015, las exportaciones de sésamo disminuyeron un 24 % debido al mal tiempo, el deterioro de la calidad de las semillas, la disminución del precio y el exceso de oferta.
Hora de publicación: 14 de octubre de 2022
