A menudo se considera a Canadá como un país con un vasto territorio y una economía desarrollada.Es un país de “alto nivel”, pero en realidad también es un país agrícola “con los pies en la tierra”.China es un "granero" de fama mundial.Canadá es rico en aceite, cereales y carne, es el mayor productor mundial de colza, así como de trigo, siendo los principales países productores de trigo, soja y carne vacuna.Además del consumo interno, Canadá consume aproximadamente la mitad de los productos agrícolas que se exportan y dependen en gran medida del mercado internacional.
El gobierno canadiense concede gran importancia a la promoción de las exportaciones agrícolas.Actualmente es el octavo exportador de productos agrícolas del mundo, incluidos colza, trigo, etc. La cuota de mercado internacional de muchos productos se sitúa entre las primeras.
La colza es la segunda semilla oleaginosa más grande del mundo después de la soja y representó el 13% de la producción mundial de semillas oleaginosas en 2022/2023. Los principales países productores de colza del mundo incluyen la Unión Europea, Canadá, China, India, Australia, Rusia y Ucrania.La producción de colza de estos siete países representa el 92% de la producción total mundial.
A juzgar por los ciclos de siembra de la UE, China, India, Australia y Ucrania, la colza se siembra en otoño, se cosecha en junio-agosto en la UE y Ucrania, en abril-mayo en China y la India, y en octubre-noviembre en Australia.La colza canadiense es toda colza de primavera.Siembre más tarde y coseche antes.Por lo general, la siembra se realiza a principios de mayo y se cosecha desde finales de agosto hasta principios de septiembre.El ciclo completo de crecimiento es de 100 a 110 días, pero la siembra en las zonas del sur suele comenzar a finales de abril, un poco antes que en las zonas occidentales.
Canadá es el segundo productor y exportador de colza del mundo.El suministro de semillas de colza de Canadá está monopolizado por varios gigantes internacionales como Monsanto y Bayer, y es el primer país del mundo en cultivar comercialmente semillas de colza genéticamente modificadas a gran escala.La superficie plantada de colza genéticamente modificada en Canadá representa más del 90% de la superficie total de colza.
La producción mundial de colza aumentará significativamente en 2022/2023, alcanzando un récord de 87,3 millones de toneladas, un aumento interanual del 17%.Además del repunte de la producción de colza canadiense, también ha aumentado la producción en la Unión Europea, Australia, Rusia, Ucrania y otros países.Es probable que la producción mundial de colza se estabilice en 87 millones de toneladas en 2023/2024, y el promedio mundial se revisó ligeramente a la baja para Australia, aunque los aumentos en India, Canadá y China compensaron parcialmente la disminución australiana.El resultado final fue esencialmente el mismo que el del año pasado.
En general, la canola canadiense sigue teniendo una gran demanda en el mercado mundial.
Hora de publicación: 23 de abril de 2024
